コリコリ美味い海のモンが壁に？というお話。

突然ですが問題です。　コレ、何でしょうか？
 

海鼠。海のネズミと書いてナマコと読みます。

「なまこ酢」がおなじみですね。中華料理では干し海鼠は高級食材。
普通は食べ物のハナシで終わるんでしょうけれど、このブログは漆喰ブログ。

この壁、ご存知ですか？ 

ご存知の方も多いでしょうね。
海鼠壁（なまこかべ）と言います。 

壁に瓦を貼りつけて、その目地を漆喰で盛り上げます。
この漆喰のカタチがナマコ。本物を使うことを想像すると、かなりグロテスクな…。

現代では壁にタイルを貼っている建物がありますよね？
その和風版だと考えていただければお分かりになると思いますが、壁に瓦を貼ることで防水や防火、耐久性を高める工法です。機能だけでなく意匠性にも優れていますね。なによりも、我が国の原風景の一つです。

伊豆半島の松崎町、岡山の倉敷、山口の萩など、海鼠壁で有名な街もあります。
時間のあるとき是非ご覧になっていただきたい町並みです。