なので８月２５日は即席ラーメンの日。
チキンラーメンどーんぶり。 / DORONKO
今やニッポンの国民食ですよね。
海外でも大人気だってご存知ですか？
本家本元の中国で普通に出前一丁が安心安全のブランドだそうです。
103103-Nissin Demae Ramen (XO Sauce) / Chevalierusa
ところで、「インスタントラーメン」も「ラーメン屋さんのラーメン」も同じ…と考える方、どのくらいいらっしゃるんでしょうか？
インスタントはどう頑張っても、やはりインスタント。
本物には敵わない…と考えるか？
それとも
調味料が合成であっても美味いでしょ？
要は売れれば良い…と考えるか？
私はインスタントラーメンは「インスタントラーメンという食べ物」だ…と考えています。
…と、何を言いたいのかお分かりですよね？
「本漆喰」と「既調合漆喰」。
残念ながらそれらは同じものであるということすら到底出来ないように思えます。
まだまだいろんな研究や試み、討論が必要ですね。
