自然素材？　天然素材？

基本中の基本知識についてのオハナシです。漆喰はもともと３つの原料と水で作られます。主原料となるのは石灰。そこに麻の繊維と海藻から出るのりを加えて出来上がります。



漆喰は、実はその成分のほとんどが石灰。麻と海藻は補助材料なのですが…さらに補助材料が加えられているのが「現代の漆喰」と言えるでしょう。

漆喰は自然素材なのか？

漆喰に限らず、「自然素材」が強調されている製品、多いですよね？！
ところが成分を調べてみると…原料が自然素材を加工して出来ているから、自然素材…？？？？

そのほかにも「天然由来」「自然由来成分」などというコトバが使われています。

日本語ってとても便利なコトバですよね。


分からなかった方にはもう少し。

天然の調味料と「化学調味料」で考えましょう。

天然…はお分かりですね。かつお節とか昆布とかイリコとか。化学調味料は、今では「うま味調味料」と呼び名が変わりましたね。もっとも有名なアレも含め、廃糖蜜の加工物であったり…

それは「天然素材」と呼べますか？

左官材料で言えば海藻のりの補助材料、代替材料として多用されているのがメチルセルロースの類。紙の原料としても知られるパルプから作られています。食用として使われているものもあるようですが、結局それは調味料と同じことではないでしょうか？

　その漆喰、天然素材と・・・

各自の判断でしょうね。少なくとも私は呼びたくありません。

ただし、だからといって体に悪い！というわけではないのです。

食べ物だってそうでしょう？プロの料理人だからといって、いつも同じ味は作れません。同じ味にするならそれなりの材料を使わないと。

また、調味料が入っているほうが美味しく感じる人も居るんです。