なので8月25日は即席ラーメンの日。
チキンラーメンどーんぶり。 / DORONKO
今やニッポンの国民食ですよね。
海外でも大人気だってご存知ですか？
本家本元の中国で普通に「出前一丁」が安心安全のブランドだそうです。
103103-Nissin Demae Ramen (XO Sauce) / Chevalierusa
本物と即席の違いは？
ところで、「インスタントラーメン」も「ラーメン屋さんのラーメン」も同じ
と考える方、どのくらいいらっしゃるんでしょうか？
インスタントはどう頑張っても、やはりインスタント。
本物には敵わない…と考えるか？
それとも
調味料が合成であっても美味いでしょ？
美味ければ良い、売れれば良い…と考えるか？
私はインスタントラーメンは「インスタントラーメンという食べ物」だ…と考えています。
…と、何を言いたいのかお分かりですよね？
「本漆喰」と「既調合漆喰」。
残念ながら、今の段階では、まだまだいろんな研究や試み、討論が必要ですね。
