日本三大漆喰の一つ「土佐漆喰」。　せっかくなので製法を知っておきましょうね。

ワタシが勝手に決めたの「日本三大漆喰」。

1. 本漆喰 
2. 土佐漆喰 
3. 琉球漆喰 

さて、その中で地域独自のものだったにもかかわらず
全国へ飛出し、一気に広まったのが「土佐漆喰」。

土佐の名前の通り、高知県を発祥とする漆喰です。
その製法をおさらいです。

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土佐漆喰とは、３か月以上発酵させたワラと消石灰を練り合わせ、さらに熟成させたものとされています。

だから、まずワラを用意して


長さを揃え、硬い節を取り除いたのち、水分を加え発酵させます。


発酵がすすんだワラを消石灰と合わせ、水で練り上げます。


あれ？他の材料は？　と思った方…

そうなんです。土佐漆喰はワラと消石灰と水だけで作られるのです。

「本漆喰」との違いは、ワラが発酵して繊維がバラバラになったものが麻すさの代わりに。
発酵して溶けだしたワラの成分などが海藻のりの代わりに。

そうして漆喰となるわけですが、さらに必要なコトがあるのです。

　土佐漆喰には「土佐漆喰の技」が必要です。
　ちゃんと材料を使いこなし、ちゃんと仕上げられる腕が必要なのです。


だから、伝統技術に忠実な土蔵でも、


近代的な住宅においても、その重厚感に圧倒されるわけなんですよね。


土佐という雨風厳しい気候に耐えられるよう、磨かれてきたその素材と技術。
伝統の漆喰をベースに革新が加えられた、素晴らしい漆喰だと思っています。